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日本酒
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GAP認証 取得等支援事業 農水省補助 6月9日公募開始
GAP総合研究所 所長の武田泰明です。 昨年度から始まった農水省補助事業「GAP認証 取得等支援事業」のご案内です。 JGAP / ASIAGAP / GLOBALGAPなどの認証取得の費用が..
2023/06/13 11:30
GAP総合研究所メールマガジン&ブログ
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JGAP
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『巨大おけを絶やすな! 日本の食文化を未来へつなぐ』
『巨大おけを絶やすな! 日本の食文化を未来へつなぐ』 (竹内早希子著、2023年、岩波ジュニア文庫) お酒や醤油などを仕込む巨大おけというものの実物は、テレビなどでしか見たことはありません..
2023/05/17 04:14
MI ジャーナル
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味噌
日本酒
醤油
巨大木桶
信じるか信じないかはあなた次第【介護屋つむぎ】
常にあまーーい香りを漂わせ 首に何かを巻いていた 近所のばあちゃん 本人曰く 日本酒をハンカチに湿らせて 首に巻き付けておくと 風邪しらずになれるそうです… ..
2019/01/15 08:15
地域の活性化を地域住民と進める、介護屋つむぎ
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日本酒
インフルエンザ
山形で最大級の日本酒品評会 1600銘柄が最高賞競う
世界最大級のワイン品評会「IWC」の日本酒部門審査会で味を確かめる審査員=13日、山形市 世界最大級のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」の日本酒部門..
2018/05/18 09:10
國友(こくゆう)の独り言
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純米大吟醸
世界最大級のワイン品評会
日本酒部門審査会
IWC
ワイン品評会
山形市
過去最多の1639銘柄
純米酒
味や香り
サ高住より バレンタインデー「男子会」!
バレンタインデー「男子会」
毎年バレンタインデーには、こっそり女性で集まって 手作りチョコや女性から男性への手作りメッセージカードを 作るなど・・色々工夫を凝らしてきましたが 今年は「男子会..
2018/02/21 10:37
社会福祉法人博愛会 コムニの里
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日本酒
バレンタインデー
サ高住
男子会
お茶会
三味線・尺八・民謡 地元町内会の忘年会に出席して
三味線・尺八・民謡 地元町内会の忘年会に出席して 事務所がある地元の町内会の忘年会に本年初めて招かれた。 約30名弱の地元の方々が参加していた。各自がいろいろな ものを持ち寄り、それをベース..
2016/11/14 08:45
國友(こくゆう)の独り言
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日本酒
忘年会
民謡
尺八
たくあん
三味線
地元町内会
自家製の漬物
鳥の空揚げ
お菓子類
少し早いが、鎌倉の忘年会
鎌倉の忘年会 先日、少し早いが、鎌倉で有志による忘年会が開かれた。 囲碁クラブの一室を借りうけ、料理や、お酒を持ち込み、 和やかな宴会であった。 女性の方々がそれぞれ料理を持ち込み、料理した女..
2016/11/13 16:42
國友(こくゆう)の独り言
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鎌倉
日本酒
忘年会
飲み方
和やかな宴会
うんちくを披露
食べ方などの指導
お酒の由来
カナダ人
風習の違い
夏時間
南半球は 今日から 夏時間なんですネ。 日本では 曼珠沙華が 咲き誇っているよネ。 明日から 10月 秋祭り 到来ですね。 そして ワタリガニ が 美味しい季節に・・・..
2016/09/30 08:15
笑門「ヘルシー広場」
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日本酒
秋祭り
熱燗
ニュージランド
ワタリガニ
①オカリナ奏者 善久さん
* :。・ 。・ : 。 ・* :。・ 。・ オカリナ奏者の善久さんをご紹介です。 http://www.zenkyu.com/ ..
2016/01/25 08:58
Every day Discovers*
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コンサート
音楽
オカリナ
日本酒
善久
清志郎の日本酒!?
清志郎の絵がラベルの日本酒がひっそりと発売されている。その名は「KING」熟成酒。今年は5月2日の前後10日間しか予約ができないというレアもの。発売しているのは西久保酒店というお店。大正12年に埼玉..
2013/04/21 15:47
だーひょーりじの熱と映画の日々
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日本酒
忌野清志郎
kING
従兄弟
酒屋
若戎酒造さん見学
今日は、伊賀市青山にあります若戎酒造さんに研修にお邪魔いたしました。 新酒の目印「杉玉」が飾られています。 若戎さんの2階にあります、若戎酒造吟醸館で、まずは30分のビデオ研修。 ..
2012/12/01 21:30
IGA SGG Club 〔伊賀SGGクラブ〕
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日本酒
SGG
英語ガイド
澤乃井蔵開き2012に参加してきました
本日、森の安全を考える会が大変お世話になっている小澤酒造さんの澤乃井蔵開き2012に友人と参加してきました。 以前から、知ってはいましたが、なかなか都合が合わず、今年やっと念願が叶いました。 ..
2012/10/27 23:56
森の安全を考えてみる
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日本酒
澤乃井
蔵開け
搾りたて
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