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　いよいよ大豆の植え付けです。 　６月５日（土）に植えたのは苫小牧。 　だちゃんちの家宝種「ヒデノホマレ」です。 　去年の試食会に登場したものです。 　もう一つは、去年の試食会..

　食の自給ネットワーク 　種プロジェクトです！ 　話を聞いて、本を読んでも分かるけど、自分で試してみてこそ知識は血となり肉となる。 　そんなスタンスで、やってみました大豆栽培。 　種プ..

ご近所で苗をもらったイタリアントマト以外は、すべてタネ（早いものは４月はじめ）からか、種芋から育てている今年のはたけは、さすがに出遅れて、ようやく本格的に収穫できています（これだけ徹底的にタネから育て..

最近、豌豆（えんどう）の若い苗を、豆苗と呼んでスーパーなどで売られています。 この成長力がすごく、料理に使ったあとトレイに置いて水を張っておくと、（季節によりますが）今だと２、３日後にまた食べる..

だいずきっず大豆プロジェクト10月枝豆収穫！にて、当団体とのコラボ企画コーナーを設置し、アフリカの伝統的な豆料理「ギゼリ」、マンダジ、サモサなどのふるまいをしました。 当..