タグ / 小松菜

記事

秋になると毎年、大根（ダイコン）、小松菜（コマツナ）、蕪（カブ）、ブロッコリー、芽キャベツなど菜の花系（アブラナ科）の野菜を育てていて、少しは食べずに残しておいて春には菜の花を楽しんで、タネができるま..

例年10月20日ごろにタネ蒔きを行う、小松菜、蕪、大根の菜の花系３種。去年買ったタネの発芽率がどれくらい落ちているか確認するため、大きめの育苗ポットに10月10日にタネ蒔きをしてみました。 ..

普通のつくね芋と同時に、紫つくね芋も掘り始めました。紫つくね芋は、大きな零余子（むかご）ができて、次の年の種イモになるので、まずはそちらの収穫から。今年一番大きな零余子はなかな..

GAP総合研究所　所長の武田です。コロナの影響で、GAPのオンライン研修が始まっています。内容的にも充実しており、グループワークも出来、良いものになっていると思います。ちなみに、私..

薩摩芋（サツマイモ）の収穫を終え、マルチも敷いて準備万端のはたけに、まず早生玉葱の苗を500本ばかり植えました（あとは、晩生を残り千数百本。写真は100本の束）。今回ふと思ったのは、植..

GAP総合研究所　所長の武田です。 GAPへの注目が農業界・流通業界ともに大きくなってきましたが、数字にも表れてきたようです。農林水産省の調査によれば、直近のGAP認証農場産物の出荷量は..

今週はありました！みそ汁！　やったぁ

お昼ご飯の時間って、楽しみな時だけど、みそ汁のある日はもっと嬉しい今日はたっぷりの小松菜と油揚げのお味噌汁でした。このところあまり見な..

タグ：みそ汁小松菜油揚げ

表示