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アスパラガスは宿根性で、タネから育てると、３年目からようやく本格的な収穫を迎え、10年くらいは毎年春と夏（夏のほうは見落としがち）に収穫できます。 ところが、今回4、５年目くらいで、なぜか芽が出..

人肌発芽では、芽（正確には根）がでたものを育苗ポットに入れるので確実性が高いというのが一番大きく、生長期間はそれほど違うというわけではないという実感です。ただ、アスパラガスは、じかにタネ蒔きすると地上..

３月下旬から本格的に収穫がはじまったアスパラガス。 ちょっと油断していると、大きくなりすぎるくらいニョキニョキと盛んに出てきています。 アスパラガスは、宿根性なので一度植えると何年..

いろんな野菜の新芽が出てきて、どんどん春が実感できるようになってきました。 まずは、１週間前に一番芽を見つけたアスパラガス。すでに、４、５本芽が出てきています。 昨年の春、植え直し..

前日に雨が降った秋の日は、とりわけ湿度が多いためか、朝露が激しい。 特に葉の細かく、繁茂して森状態になっているアスパラガスは、細かい水滴に包まれて淡い感じになってきれいです。 アスパラ..

今年は、気候があっていたのか、アスパラガスの収穫が順調です。 例年より早く３月中旬くらいから、５月下旬の今に至るまで、毎日とはいかないまでも、数本ずつ収穫できています。 もう、森化も始まっ..