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堆肥
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1019_まちなかのはたけで枯葉の堆肥作り
昨年から手伝い始めている岩国駅前のはたけで、メインに育てている綿の残渣の整理と、枯葉を使った堆肥作りを行うことになり、私も手伝いに参加してきました。 周りを囲うトタン板や、米糠(こめぬか)、もみ..
2022/03/04 04:27
MI ジャーナル
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綿
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枯葉
日本の牛の腸管出血性大腸菌(O-157等)の保菌率12.1% あなたの牛ふん堆肥は大丈夫か?
事務局長の武田です。 昨年、北海道で死者まで出す浅漬けの食中毒事件が起きました。 原料の野菜が原因と疑われ、牛ふん堆肥の管理が話題になりました。 学術界からも調査や考察がなされ、我が..
2013/04/24 07:30
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JGAP
GAP
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放射能
O-157
堆肥
非破壊検査
堆肥の発酵
農産物の放射能の”非破壊検査” の最前線はどうなっているか?
事務局長の武田です。 農産物の放射能の検査機器というと、ゲルマニウム半導体分析装置や、シンチレーションスペクトロメーターなどがあります。 これらはすべて、一般的に「破壊検査」と呼ばれるタイ..
2013/04/16 15:00
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放射能検査
GAP
日本GAP協会
放射能
O-157
堆肥
非破壊検査
ゲルマニウム半導体分析装置
シンチレーションスペクトロメーター
産経新聞でJGAPの堆肥管理が紹介されました
事務局長の武田です。 農産物の安全について、この10年、農業界・流通業界・消費者は多くの議論をしてきました。 しかし残念なことに、その議論は農薬の問題に過剰に偏重していたように思います。 ..
2012/10/25 12:00
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GAP
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食中毒
堆肥
食品事故
北海道庁の調査結果「浅漬け製造施設の過半数が原材料の消毒を行っていない」 & 堆肥の発酵温度はどう測る?
事務局長の武田です。 北海道の浅漬けO-157食中毒事件に関する私の前回のメルマガは、多くの反響を頂きました。 ■北海道の浅漬けによるO-157食中毒事件 原因として堆肥の可能性が指摘され..
2012/09/18 07:00
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食の安全
O-157
食中毒
堆肥
浅漬け
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北海道の浅漬けによるO-157食中毒事件 原因として堆肥の可能性が指摘されています
事務局長の武田です。 100人を超える被害者と7人の死者が出ているO-157食中毒事故が北海道で起きています。 すでに皆さんも報道でご存知かと思います。 現在進行形の事故であり、被害者がさら..
2012/08/23 07:00
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