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堆肥の発酵
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日本の牛の腸管出血性大腸菌(O-157等)の保菌率12.1% あなたの牛ふん堆肥は大丈夫か?
事務局長の武田です。 昨年、北海道で死者まで出す浅漬けの食中毒事件が起きました。 原料の野菜が原因と疑われ、牛ふん堆肥の管理が話題になりました。 学術界からも調査や考察がなされ、我が..
2013/04/24 07:30
ASIAGAP/JGAP 日本GAP協会ブログ
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