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「酸味」の検索結果　3件

紅玉ジャムも作ってみた

紅玉とブルーベリーのジャムを作ったばかりですが、紅玉だけのジャムも作りました。全体の三分の一以下をすりおろし（すりおろす量を減らしてみました）、あとはざく切りにして、紅玉全体の三分の一の蜂蜜（..

2024/11/06 04:26 MI ジャーナル by https://blog.canpan.info/nougeiraku/

タグ：ジャム紅玉酸味ハチミツ紅玉ジャムレモン汁

蜜柑（ミカン）ジャムの酸味の調整

毎年、親戚の蜜柑をもがせてもらっていて、この時期大量に手に入るので、ここ数年はジャムを作っています（暗かったので写真写りが悪いものの、味が濃くてとても美味しい蜜柑です）。当初は蜜柑果汁とキ..

2021/11/19 04:55 MI ジャーナル by https://blog.canpan.info/nougeiraku/

タグ：ジャムリンゴミカン酸味キウイフルーツ

減塩料理！

最近、私たちは会長が購入した本を参考にして料理をしています。その本には塩分控えめ、または全く塩分を使わないレシピがたくさん載っていました。塩分を使わない代わりに、生姜やニン..

2020/06/27 22:04 助けての声が届いたよ～自分はダメな人間だと思っている私たちが、どうしたら自立できるのかを書いたブログ by https://blog.canpan.info/wc-w/

タグ：健康工夫減塩料理香辛料酸味

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