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本日はおやつ作り第２弾先日はクレープでしたが、今日はさつまいもの茶巾絞りを作りました。作業に取り掛かる前に、すっかり秋らしくなったローズストリートに出て皆で秋の風を感じてきまし..

最近、秋が深まってきたなと感じます。山を見ると、紅葉が進んでおり、赤や黄色が際立って、きれいです。さて、先日は畑で、ゆずと柿と柿の葉を収穫しました。柿の葉は早速メンバー..

10/1(日)、あかねまつりが盛況のうちに幕を下ろしました。秋晴れの一日、150名を超えるお客様にご来場いただき、バザーや惣菜販売、手作り品やサロン、くじ引きなどでお楽しみいただきました。 ..

むかしからの秋の味覚といえば、やはり栗でしょう。昭和30年代まで、日本各地の農村では、里山から野生の山栗がたくさん採れました。大栗の木が植樹されていた家では、子供たちは朝はまだ薄暗い時刻に誰よりも早く..

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