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特に信仰はないのですが、クリスマスシーズンが近づくと、シュトーレンを買って、薄切りにしてチビチビと食べたりするのは好きなので時々買ったりします。今年は、グリーンコープのカタログに「ノヴァの有機..

最近、秋が深まってきたなと感じます。山を見ると、紅葉が進んでおり、赤や黄色が際立って、きれいです。さて、先日は畑で、ゆずと柿と柿の葉を収穫しました。柿の葉は早速メンバー..

最近、乾燥機を使い、ドライフルーツを作ることにはまっています。今のところ、ドライアップルや干し柿や柿チップスを作り美味しく頂きました。また、ドライフルーツについて調べてみたとこ..

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