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梅雨前線の影響で、雨の日が続いてます。外では山が雲に隠れ、肌寒いです。今年も半年過ぎました。時が過ぎるのを早く感じます。さて、庭に植えたパセリですが、大きく成長し、収穫時期..

タグ：乾燥機パセリ乾燥

桜が散って新緑がみられるようになりました。４月ももうすぐ終わりですね。時の流れを早く感じます。女性福祉センターで、１２月に庭を薬味畑にしようという話になってからおかげさまで..

タグ：ネギシソパセリ庭

吉賀町では晴れの日が続きます。雪の影響がなく、毎日が穏やかに過ぎていきます。気温は、朝はマイナス２度になるほど、寒くなりました。初売りに行って、温かい作業服や腕抜きを買いまし..

タグ：元気パセリ双葉

シリーズも２桁台に突入（前回は番外編だったので）。野薊（ノアザミ）。綺麗な花で、はたけの土手に数箇所生えています。何年前、山菜を食べる会のようなものに参加したとき、この野薊の根っこを天ぷらにし..

庭先に植えていて、葉を摘み取っては使っているパセリに花が咲いていました。最盛期を逃したので、もうタネになりかけ。パクチーやニンジンと同じセリ科なので、やはり似たような花で、花の..

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