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ロンドンオリンピック・パラリンピック
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ロンドンオリンピック組織委員会Dr.Marvynから、Food Visionや食材調達基準について話を聞いてみた
アジアGAP総合研究所 所長の武田です。 東京オリンピックの食材調達基準がどうなるか、多くの方が関心を持っているようです。 前回のメルマガも多くの反響を頂きました。 ■東京オリンピック・..
2015/08/18 12:00
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東京オリンピック・パラリンピック2020 選手村の食材調達基準でGAP認証が使われる可能性
アジアGAP総合研究所 所長の武田です。 さて、先のロンドンオリンピック・パラリンピックでは、開催されていた1か月の間に23,900人の選手と16万人の運営スタッフの食事をまかなう必要があったそ..
2015/08/05 08:00
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