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最近はじめてカカオニブ（カカオ豆を発酵させて、焙焼して砕いたもの）からチョコレートを作ってみたら、案外美味しかったことを書きました（その時は、試しに少しだけだったので、主にチップにして全粒粉ミューズリ..

本当に気に入った物を、吟味して、吟味して、傍に置くと、日々の暮らしの「心のゆとり」に繋がります。今日は、そんな想いで出会った、我が家のニューフェイスをご紹介します。 ▼バーミキュラの..

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