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スイートポテトと餡を使った私なりの定番スイーツができないかと時々模索している今日この頃（個人的には、全粒粉ミューズリークッキーがお気に入りで、今年もぼちぼち作ろうかと思っています）。餡は、初め..

先日スイートポテトと餡（あん）を合わせたスイーツをつくってみて、それなりに美味しかったのですが、どうもインパクトに欠けるということで、スイートポテトの方にひと工夫をしてみることにしました。個人..

コロナのせいでおうち時間が長くなった分、お菓子作りをしてみたりする機会が増えました。今回つくってみたのは、「餡スイートポテト」と呼べばいいかなと思えるもの。餡バターをのせたパンというの..

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