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パクチーと云えば、東南アジアやメキシコで散々、「ノーパクチ　プリーズ」連発した苦手の野菜 です。 日本名で西洋パセリと呼ぶこともありますが、本当は全く別物で、英語ではコリアンダー、 中華料理では「シ..