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衛生管理
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【調査結果】GAP認証で販路拡大や単価向上に効果も?― 福島県が調査
いつも大変お世話になっております。 日本GAP協会、普及・広報部の前田です。 このたび、GAPの取得が農業経営にどのような影響を与えているのかを明らかにする調査結果が公表されましたので、ご紹介..
2025/08/18 12:00
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農林水産省より再周知 「栽培から出荷までの野菜の衛生管理指針」
事務局長の武田です。 北海道で発生した浅漬けの食中毒事件を受けて、農林水産省より下記の文書の再周知について協力依頼がありました。 本ブログは多くの農業界・流通業界・加工業界の読者がいらっし..
2012/10/31 08:00
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