タグ   /  田舎料理

山県市北山地区に昔から伝わる、田舎料理。 痩せ土地をうまく利用しおいしく作られた里芋。 雪がたくさん降る環境のため、作られた芋茎、味噌などの保存食。 都会では味わえない、田舎のやさしい味..