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12月くらいに干し始めて、玄関先にほったらかしになっていたトウガラシ。梅雨がはじまって、新しい苗も植えたこの期に及んでようやく保存作業へ。いつかも紹介しましたが、もう枝などカビだらけ。..

12月に収穫して、玄関先の日陰に干しておいたトウガラシ。普通ならある程度乾燥したら房を取って、乾燥材を入れた瓶や袋に入れるのですが、面倒なので今だにそのままになっています。使い..

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