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「里山ひよじ村」での稲作作業に参加した時、まわりに蕨が結構でていたので摘ませてもらいました。実は、私自身は蕨をゆがくのははじめて。レシピ通り、多めの水を沸騰させて、重曹を少し入れて蕨を..

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２回目の草取りを終えて、旺盛に繁茂している薩摩芋（サツマイモ）のつる。どんどん隣の畝に進出してしまって、そこで根付いてしまうので、つる返しをしてやるのですが、伸びすぎた芋づるは先のほうを切って..

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