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GAP食材等を使った「世界のおもてなし料理プロジェクト」@ホストタウンサミット
GAP総合研究所 所長の武田です。 内閣官房オリパラ事務局の企画「世界のおもてなし料理プロジェクト」の参加者募集が始まりましたので、ご案内します。 本プロジェクトは、東京オリンピック・パラ..
2020/11/06 13:30
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GOTOグランイート銀座! 消費者向けGAP普及は続く
GAP総合研究所 所長の武田です。 消費者向けGAP普及の火を消してはならない。 言うは易く、行うは難し。 コロナ禍は、飲食業を直撃しました。 「GAP認証食材を使ったビュ..
2020/10/05 10:10
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