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　11月の最後の日曜日、島根県仁多郡奥出雲町の布勢公民館で行われた「奥出雲町そば打ち交流会」の様子の動画をアップしておきます。　どことどことの交流なのか？……斐伊川の上流（水源）地域と、下流地域（..

　今日、きました、小蕎麦６キロ。　通常、１反ぶんだそうです。約１０アールほどですね。どの斜面にどれくらいの密度でまくのか、いや、さっぱり五里霧中的状態ですな。なんとかしましょう。　..

　12月7日の日曜日。２日前から雪降る天候となっていました。さくらおろちの事務所のある平田で10センチ、三沢で15センチほどの積雪でしょうか。　下にあげた写真は、金曜日の事務所前です。 ..

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