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【海の学び】うるま市立海の文化資料館の企画展『もずく展』は、2025年12月28日まで開催
「もずく」の収穫量全国第1位の沖縄県。特に本島中部に位置する「うるま市」では、「もずく」の養殖が盛んに行われています。その「うるま市」にある「うるま市立海の文化資料館」では、2025年10月4日から1..
2025/11/13 08:00
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702年2月6日、海苔が大宝律令の年貢に指定された日
海辺の貝類や海藻は、縄文時代から食用にされていたと考えられていますが、701(大宝元)年に制定された日本で最初の成文憲法「大宝律令」に、「海苔」(紫菜(むらさきのり))が年貢として納める海産物の一つに..
2023/02/06 00:00
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2月3日節分の夜に、その年の恵方をむいて「海苔巻き」を食べる日
節分(2月3日頃)の日の夜に、その年の恵方(縁起の良い方向)を向いて海苔巻きを食べると幸せになる、との言い伝えにちなんで、1987(昭和62)年に、全国海苔貝類漁業協同組合連合会が、2月3日を「海苔巻..
2023/02/03 00:00
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