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山椒の実に収穫の時期が限られているというのを聞いたことがありますが、山椒の新芽にも時期があるのだなあということを実感した昨日の夕飯。メインは、筍（タケノコ）と豚肉の炊き込みご飯とわかめ汁（本当..

３月30日。前日からの雨が朝まで残り、地面も濡れていると思われるため中止にするか迷ったものの、晴れの天気予報に賭けて実施して正解でした。さっそく、今回の目的の筍（タケノコ）も見つかりました。地..

昨日の焚き火の大きな目的の一つが、タケノコ。実は、去年は11月の頃が比較的暖かく、例年では出るはずのないタケノコが11月に出たという話を聞きました。多分その時に、エネルギーを使ってしま..

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