我がＹＵＮＩ-ＣＡＦＥは古い石蔵倉庫を改装してカフェにしています。
どうやら大正12年くらいに建った建物らしいです。
増築・改築をして現在にいたります。
基本「石」作りなので、夏はひんやりしていて気持ちよいのですが、
反面、冬はなかなか暖まらず・・・です。

朝一番に来てすることは、
『薪ストーブに火をつけること』。何をおいてもまず一番の仕事です。
しかし、3月に入り、店内が暖かくなるのもだいぶ早くなりました〜。
Ｇ.Ｗ.頃までは朝は薪ストーブをつけていますので
是非、暖まりにきてくださいね。

ｂｙ　みねとも

ユニカフェで、パスタ美味しいく
そこそこの量で、お腹満足したよ

コーヒーが、110円でだよ

こんにちは、みねともです。
３月に入り、ついに春！かと思いきやまた冬に逆戻りのような天気です･･･｡
悲しい〜

由仁町は夕張市・長沼町・栗山町・安平町に囲まれた町で、
人口は約5700人です。
雪は夕張市や岩見沢市に比べると少ないですが、
でもやっぱり雪国・・・・。
朝お店に来ると20〜30ｃｍ積もっていることもシバシバです。
12月〜3月までの約4ヶ月間は丸々雪の世界。
本当に春が待ち遠しいです。

そんな長い冬、ご来店のお客様の楽しみは・・・・
『薪ストーブ』
お店の中には3箇所の薪ストーブがあり、赤々と火が燃えています。
ジーッと火が燃えているのを見ると気持ちが休まりますよ。
薪ストーブ・・・とっても素敵なのですが
煙突掃除を月に1度はしなくてはいけません・・・。
業者に頼むわけでなく、メンバー全員でするのです！
終わったあとは・・・・鼻の中まで真っ黒・・・・。マスクをしても真っ黒です〜

そんな行事もあり、平日でもお店を臨時休業することもありますので
恐れ入りますが、
お休みの日程を確認の上、是非お越しくださいね。

＜３月のお休み＞
土・日・祝と２５日（火）です。
営業時間は１０：３０〜１７：００
オーダーストップは１６：３０になりますので
よろしくお願いいたします。

みなさん、こんにちは
北海道夕張郡由仁町にあります、
就労継続支援Ｂ型事業所「ＹＵＮＩ-ＦＡＣＴＯＲＹ」です。
そして私たちが運営しているのが
カフェ＆イベントスペース「ＹＵＮＩ-ＣＡＦＥ」です。
このブログで、「ＹＵＮＩ-ＣＡＦＥ」の
スケージュールやイベント、メニューなどを発信行こうと思っています！


ついに３月に入りました
北海道の長〜い冬もついにあけようとしております！
3月の「ＹＵＮＩ-ＣＡＦＥ」のお休みは
定休の土・日・祝日の他に
３月４日（火）・２５日（火）にお休みをいただいております。
それ以外の平日は営業しておりますので
是非、お近くにお越しの際は遊びに来てくださいね。
営業時間は１０：３０〜１７：００です。


順次、おすすめメニュー、
由仁町の情報、キレイな景色などを発信していきますので
楽しみにしていてください！

Ｂｙ　みねとも