子ども会ハーレー大会
黒糖作り2
[2022年02月22日（Tue）]
お待たせしました。黒糖作りの続きです。
サトウキビ搾りが終わると、大きな鍋に移して煮詰めていきました。
煮詰めて水分を蒸発させていくのには時間がかかります。そこで、その時間を利用して、民俗村周辺道路や海岸のゴミ拾いを行いました。
そして海岸で昼食をとり、民俗村に戻りました。戻ってみると大分固まってきつつありますが、も少しかかる状態でした。
そこで、民俗村の見学などを行いました。
やっとできあがりました。
早速試食もしました。純正黒糖はまろやかでおいしい！！
しっかり固まったので、みんなで分けてお土産としました。
今日は、与論民俗村の菊様のていねいな説明もあり、とっても貴重な体験をすることができました。ありがとうございました。（ミッシーク トートゥガナシ）
サトウキビ搾りが終わると、大きな鍋に移して煮詰めていきました。
煮詰めて水分を蒸発させていくのには時間がかかります。そこで、その時間を利用して、民俗村周辺道路や海岸のゴミ拾いを行いました。
そして海岸で昼食をとり、民俗村に戻りました。戻ってみると大分固まってきつつありますが、も少しかかる状態でした。
そこで、民俗村の見学などを行いました。
やっとできあがりました。
早速試食もしました。純正黒糖はまろやかでおいしい！！
しっかり固まったので、みんなで分けてお土産としました。
今日は、与論民俗村の菊様のていねいな説明もあり、とっても貴重な体験をすることができました。ありがとうございました。（ミッシーク トートゥガナシ）
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