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黒糖作り1 [2022年02月22日(Tue)]
 5年生は、昨日刈り取ったサトウキビを与論民俗村に持ち込んで、昔ながらの黒糖作り体験を行いました。
 はじめに、与論での黒糖作りの歴史やサトウキビ搾りの仕方などについての説明をうかがいました。
2-22-1.JPG

 その後、班ごとに分担してサトウキビ搾りを行いました。
<人力で回す班>
2-22-2.JPG

<サトウキビを差し込む班>
2-22-3.JPG

<折り返す班>
2-22-4.JPG

 結構な重労働です。約1時間ほどかけて大きな鍋一杯分のサトウキビ汁を搾りました。
Posted by 与論町立与論小学校 at 12:51 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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