1月24日の学校給食記念日を含む1週間を鹿児島県では「鹿児島をまるごと味わう給食週間」としています。与論町学校給食センターでは、郷土料理や地場産物を給食に取り入れてくださっています。
給食委員会の子供たちが紹介資料を作成し、掲示してくれました。

今日の献立は、「奄美の鶏飯、マミナチャンプル、牛乳」でした。

鶏飯は、子供たちにも職員にも大人気の献立のひとつです。また「マミナ」とは、もやしを意味するユンヌフトゥバ(与論の方言)です。
今日も、与論の食材に感謝しながらおいしくいただきました。
Posted by 与論町立与論小学校 at 12:52 |
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