３月１６日（日）にRinco's　Kitchenがありました。

今回のテーマは
お花見弁当✿
厚揚げサンド・彩りがきれいな青菜の卵巻・鶏とごぼうの炒り煮・人参サラダ・シンプルポテト・玄米と白米のハーフアンドハーフご飯

残念ながらまだお花見・・とはいきませんでしたが、
日曜日は暖かくて公園でシートを広げみんなで楽しく
食べることができました

今回のメニュー、人参サラダ、生の人参を使うのですが・・
お恥ずかしながら、人参がちょっぴり苦手です。
しかし！！この人参サラダ、あの独特の風味もなく
サクサク食感も楽しめ、本当においしいです。

作ったお料理をmyお弁当箱に詰める作業も何だかワクワクしました。
彩りを考えながら、たんぽぽの葉っぱをアクセントに入れたり
お野菜たっぷり、きれいなお弁当の完成です



これから暖かくなりますね、春はもうすぐそこです。
是非お弁当を持って、お出かけしてください〜。

託児付の４月２日のお料理広場はご好評につき、
満席となりました。
ありがとうございます

最後に・・
家で復習をしました〜。



前々回に教えてもらった大根葉のふりかけを家でも２度ほど作り、幼稚園のお弁当に大活躍
非日常でなく、日常の忙しい育児の中でもさっと作れるところが
魅力です。
是非、次回ご参加ください