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やまぐち発達臨床支援センターのひろば
幼児期から青年期・成人期と年齢を限ることなく、主に学習支援をしています。障がいがあるないにこだわらず、学習で困っている方にわかりやすいよう、教材・教具を工夫しています。スタッフは、子どもたちが自信を持って元気になってくれたらいいなあという気持ちでかかわっています。
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コロナにも負けず・・・[2020年05月23日(Sat)]
雨にも負けず風にも負けずコロナにも負けず元気に育ちました!
玉ねぎですわーい(嬉しい顔)
IMG_8654.JPG

というわけで今回は玉ねぎについてひらめき

玉ねぎは、旨み成分が多く、西洋料理のベースに使われるため「西洋のかつおぶし」と呼ばれています。貯蔵に向き、辛みが強いのが特徴です。
ちなみに玉ねぎはユリ科ネギ属です。土の中で埋まっているので、根を食べているかと思われるかもしれませんが、実際は茎の根元は大きくなって膨らんだ鱗茎、厳密にいうと「葉」の部分を食べているんです!
IMG_8653.JPG

そろそろ食べごろの時期になってきましたるんるん

いつ収穫できるのか利用者の皆さんがとっても楽しみにしていますわーい(嬉しい顔)


Posted by やまぐち発達臨床支援センター at 17:45 | つぶやき | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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