かきあげ [2014年12月04日(Thu)]
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「マザーウォーター」という映画がある。 たまたま京都のロケに出くわした事もあり、好きな映画の一つになった。 映画館で観れなかったのでDVDを購入。時々観ている。物語のない物語。 なんとなく京都へ行ったような気がする。 何度も観ていると色々な事が脳裏に刷り込まれるようだ。 登場人物のマコト(もたいまさこさん)が、そら豆でかき揚げを作る場面があって、急に、無性に、かき揚げが食べたくなった。 かき揚げなど作った事はない。そもそも揚げ物をやったことがない。 しかしどうにかできた。具は、勿論そら豆、そしてエビと玉ねぎ。 とても公開できるような見てくれではないが、おいしい。 直径10センチのが30個ほどできてしまった。 それで、娘のお弁当にも包んだところ(ころもがサクサクでなく、がっしり 母親としての面子が当分保てそうである。 |


