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土曜日の会[2016年05月22日(Sun)]
5月21日、友の家で「土曜日の会」を行いました。
婦人之友をみんなで読書をし、それぞれが今、感じていること
を話します。今日は、「こころの深呼吸」の”料理と人生”の箇所。
料里をすることが苦手、得意、好き、それぞれ自分の料理感を
語りました。

忙しくて体が疲れているときこそ、カラダが野菜を欲します。
具だくさんの味噌汁や、煮物で、しっかり野菜をとりたいと思
います。

今日の実習は、鍋帽子を使って、豆乳プリン。
キャラメルソースは、焦げたり、色がつかなかったりと中々難し
いのですが、今回のプリンは、キャラメルソールの代わりに
黒糖をそのまま入れるので簡単!鍋帽子を使うのでスがたたず
上手にできました。

image.jpeg


スがたつのは、火力が強い、水の量が少ないなど、みんなで作る
からこそわかることもいっぱい。

平日は、仕事があって友の会に参加することは難しいからこそ、
月に1度の土曜日の会はちょっと待ち遠しい。生活のヒントを
ちょっともらえる土曜日の会です。

                               (報告:フクヤマ)
                 


Posted by 山口友の会 at 10:41 | 土曜日の会 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
土曜日の会の報告[2016年04月19日(Tue)]
4月16日(土)、「土曜日の会」を行いました。
参加者は、5名。仕事のため、平日の活動には参加できにくい
会員が月一度集まり、仕事の悩みから、家事、子育ての話などを
皆でしています。

今日の実習は、「ピーマンの肉詰め」
NHKあさイチで放送されていたピーマンから肉が
はがれないピーマンの肉詰めの作り方を実践。

ピーマンの種をとらずに肉だねを詰めます。
ほんとに、肉が離れず焼くことが出来ました!(びっくり!)
ピーマンの種も感じず食べることが出来ます。



DSC_0006.JPG


みんなで実習すると、切り方や、焼き方や、詰め方
などなど、参考になります。

来月は、そうじについて!を学びます。 
5月21日(土)13時半〜 山口友の家 です。

                           土曜日係り ふくやま





Posted by 山口友の会 at 20:00 | 土曜日の会 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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