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今日は味噌づくりをしました[2022年04月03日(Sun)]
今日はウイズタイムハウスで味噌づくりイベントでした。
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いつも来てくださるご高齢の方が慣れた手つきで手早く大豆をつぶしてくださって、あっという間にウイズタイムハウスで使うお味噌が出来上がりました。

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昨年の味噌で作ったお味噌汁をいただいて、体が温まりました。

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今日作った味噌の完成は11月〜12月くらいです。そのときにはまた、試食する会をできたらと思っています。
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