CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る


2020年11月11日

秋の味覚!柿!

25107.jpg


最近、秋が深まってきたなと感じます。
山を見ると、紅葉が進んでおり、赤や黄色が際立って、きれいです。

さて、先日は畑で、ゆずと柿と柿の葉を収穫しました。

柿の葉は早速メンバーがお茶にしてくれました。
ほんのり甘みがあり、さっぱりとした口当たりで美味しかったです。
 
そして、柿は、ドライフルーツにしようとのことで、柿の皮をむいて、
切って乾燥機にかけています。
 
昨年も、同じようにしたところ美味しいと評判でした。
そのときは「渋柿でも乾燥させるとどうなのかな?干し柿みたいに甘くなるかな?」と
思って実験的にしました。すると、渋みがなくなり甘みが強くなり、美味しくなりました。

今年も美味しくできるか楽しみです。

自然と触れ合い、たくさんの発見がある生活に感謝です。






最後までお読みいただきありがとうございました。

 NPO法人女性福祉センターは、女性が中心となって活動している福祉センターです。被害者支援活動、疲弊した人の心を癒す安心の場所づくりを行っています。
 皆様のご支援・参加が、被害者の回復を助ける力になり、また、安心の社会づくりの力になります。取り組みやすい方法で参加いただけましたら幸いです。

【サポートの方法】

1)直接寄付
 女性福祉センターに直接寄付することで、ご支援いただけます。寄付ページ「ご理解いただける方に、支援のお願いがあります」→https://wc-w.or.jp/sien#support

2)間接寄付
 「ペルシーモ」の商品ご購入で、女性福祉センターの被害者支援活動等をご支援いただけます。島根県産、ヘルシーでおいしい乾燥キクラゲ&お守りガラスアクセサリーをお取り寄せいただけます。"安心の社会づくり"付きのお買い物。お家に居ながら社会貢献をしてみませんか。→https://persimo275.official.ec/

  被害の実体験をモチーフにした小説のご購読で、女性福祉センターの被害者支援活動等をご支援いただけます。→https://note.com/tohrufuku/m/m787c0512e5c0

3)安心の社会づくり指先サポーター
 女性福祉センター関連投稿記事(ペルシーモの投稿や、実体験小説等)を読む、フォローやシェア、いいねを押すことで活動を広げ、参加します。

posted by 梓希 at 12:00 | Comment(0) | 農業と回復