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2020年11月08日

のらっぱの思い出

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先日、女性福祉センターの庭に大根葉のようなものを見つけました。
畝を立てていない所に生えていたので、何なのか分からずにいました。
理事長に庭に生えたものを見て頂きました。「根っこが太いから野良に生えたもので、のらっぱ。食べられるよ」と教えてくださいました。
女性福祉センターに来て、料理を始めたばかりの頃、会長から「のらっぱは、茹でたものをパスタにトッピングしたり、よく炒めたものをチャーハンに入れると美味くなるよ」と教えてくださいました。実際、料理してみて、とても美味しくなりました。今回も料理に加えて美味しく頂きたいと思います。 
自然の恵みと沢山の知恵を与えてくださり、感謝します。





最後までお読みいただきありがとうございました。

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posted by 木春菊 at 12:00 | Comment(0) | 食生活と回復