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2020年07月05日

農業日和5(ナス)

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こちらでは雨の日が続いています。

恵みの雨と言われるくらい、
夏野菜が育つには、雨が不可欠なものだと知りました。
雨が降った後、観察したのですが、大きく成長していました。
実を取ることができて、感謝と喜びの気持ちでいっぱいになりました。
斜めだった苗がまっすぐになりました。
よっぽど実が重かったんだな。と思いました。

去年までは、お店で買った種で育てるのが、メインだったのですが、
近所の方から珍しい食材を頂き、料理の幅が広がり、生活が豊かになったことがきっかけで、
通販等も利用して、品種を増やしました。
ナスで言うと、中長ナスと米ナスです。ブログの写真は、その2種類です。
品種が違うだけで、花の色も形も違くて面白いと思いました。
他にも京ナスや白いナス等があるそうなので、来年は違う品種も、試してみたいです。
料理のレパートリーも増えると思うと楽しみです。

収穫した作物は、収穫してすぐに、食事で頂きました。
採りたての食材は、とても美味しかったです。





最後までお読みいただきありがとうございました。

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posted by 木春菊 at 18:20 | Comment(0) | 農業と回復