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2020年06月20日

農業日和3(草マルチ)

ブログ用写真_200620_0160.jpg


6月17日、畑に行ってきました。
どんな畑にしていくかという話は以前からスタッフの方から聞いていました。
本棚にある竹内氏の【自然菜園で野菜づくり】という本を紹介して下さり、読みました。

過去の私は、黒マルチという農業資材を使っていました。研修先農家さんから、いいよ。
と教えてもらい、たくさんの収獲があったからです。

この本に出会って、草マルチというものがあることを学びました。
草を刈ったり、抜いたりした後、草は乾燥していくので、それを畝におくことで、
自然の素材で、マルチができるという内容を読みました。

黒マルチの場合は、マルチがボロボロになったり、雑草で穴がぼこぼこ開いている状態になってからごみとして捨てていました。
草でマルチができるなら、ごみが出ないなら、環境にやさしいエコな農業ができる。
そう思うと、新しい希望が見えてきて、やってみたいと思いました。

早速、草マルチを計画している畝には、スイカ、人参、トウモロコシ、サツマイモ等を植えました。
すくすく土や草の力で、たくましく育ってほしいと思います。





最後までお読みいただきありがとうございました。

 NPO法人女性福祉センターは、女性が中心となって活動している福祉センターです。被害者支援活動、疲弊した人の心を癒す安心の場所づくりを行っています。
 皆様のご支援・参加が、被害者の回復を助ける力になり、また、安心の社会づくりの力になります。取り組みやすい方法で参加いただけましたら幸いです。

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 「ペルシーモ」の商品ご購入で、女性福祉センターの被害者支援活動等をご支援いただけます。島根県産、ヘルシーでおいしい乾燥キクラゲ&お守りガラスアクセサリーをお取り寄せいただけます。"安心の社会づくり"付きのお買い物。お家に居ながら社会貢献をしてみませんか。→https://persimo275.official.ec/

  被害の実体験をモチーフにした小説のご購読で、女性福祉センターの被害者支援活動等をご支援いただけます。→https://note.com/tohrufuku/m/m787c0512e5c0

3)安心の社会づくり指先サポーター
 女性福祉センター関連投稿記事(ペルシーモの投稿や、実体験小説等)を読む、フォローやシェア、いいねを押すことで活動を広げ、参加します。

posted by 木春菊 at 16:02 | Comment(0) | 農業と回復

シソシロップを作りました。

IMG_20200619_135823.jpg


暑い日が続くなと思いきや、雨続きで肌寒い日が増えました。
寒さ対策をしていきたいです。

さて、先日、女性福祉センターに沢山生えている赤紫蘇と青紫蘇を使って、赤青紫蘇シロップを作りました。
水や炭酸で3〜4倍に薄めて飲む、紫蘇シロップです。

初めての挑戦でした。
紫蘇を煮る工程があったのですが、
煮出したあとは、赤紫蘇の赤色がしっかり出ていて綺麗でした。青紫蘇の香りがふわっと広がり、爽やかな感じがしました。

そこにクエン酸を入れて、濾して、鍋に戻して、砂糖入れてさらに煮ると、完成です。
飲んでみると、爽やかで、美味しかったです!

まだまだ青紫蘇は沢山生えているので、他にも紫蘇レシピを調べて、色々挑戦していきたいです。

家にあるもので、美味しいものが作れることは、とても幸せなことだなと感じました。

暮らし方を教えて下さり、ありがとうございます。
明るい毎日に感謝します。





最後までお読みいただきありがとうございました。

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posted by 美琴 at 00:00 | Comment(0) | 生活と回復