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2020年05月18日

お茶を摘みました

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毎年、この時期になると、田んぼがあるところへ出かけて、お茶を摘みます。
お茶は、新芽の部分で、葉が柔らかく、とても香りのよいものを摘むことを知りました。

摘んでいる途中に、カズラがまいていて、苦戦していました。
今年は、剪定する方法を教えて頂き、枝を手入れしながら摘みました。

これから蒸して乾燥させて炒ってお茶をつくります。
美味しいお茶ができますように。
自然の恵みをたくさん感じることができ、感謝しています。





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posted by 木春菊 at 20:31 | Comment(0) | 農業と回復