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2020年05月15日

家庭菜園19(ソラマメの収獲)

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先日、お庭担当のスタッフからソラマメが倒れていることを教えて頂きました。
様子を見に行ってみると、まっすぐ上に伸びていたはずのソラマメが、風で横たわるようになっていました。
支柱を立てるよう教えて頂き、ひもで固定して、倒れるのを防ぎました。

茎が折れたところを採って、塩ゆでして頂きました。
採りたてが一番おいしいと思います。
新鮮だとみずみずしくて、とても柔らかかったです、

まだまだ、成長しているので、これから実りが増えると思うと楽しみです。
ソラマメを使った料理も調べてみたいと思います。





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posted by 木春菊 at 20:37 | Comment(0) | 農業と回復