
昼間になると、あたたかい日差しと
心地よい風が吹き、幸せな気持ちで過ごせています。
最近の庭や畑の変化というと、野菜が実り始めました。
例えば、大根、春菊、かぶ、じゃがいも等です。
先日は、大根を収穫しました。
種から育てていたので、無事に実って嬉しいです。
大根は、葉っぱの方が根よりもが大きくなったものを、
茹でておひたしで頂きました。
近所の方からは、大根葉の漬物なども頂きました。
どの食材も美味しく感じています。
旬のものについての知識が加わって、
田舎暮らしならではの楽しみも持つことができました。
これからもお野菜づくりに喜びを見つけていきたいです。