家畜小屋の床に・・・。 [2023年10月31日(Tue)]
その過程の詳細
(891) 窪みの中に敷き藁を詰める。 縦4フィート・横3フィートの粗布の長い方の端を7フィート6インチの2本の竹の棒に固定して、担架のような形の道具を作ります。 そして、農場から出たゴミをこの上に載せ、家畜が休んだり眠ったりする小屋まで毎日運び、その床に広げます。その量は、去勢牛であれば1頭につき1杯分、水牛であれば1.5杯分です。 これらのゴミは、動物たちによって踏み砕かれ、混ぜ合わされます。さらに、そこには彼らの尿が染み込んでいきます。 ・・・ 堆肥作りについてのガンディーの話の続きです。 「農場から出る植物性のゴミは、ほとんどすべて堆肥化することができる」と彼は言っています(885)が、そのゴミはいきなり穴に埋めるのではなく、まず家畜小屋の床に敷くのだそうです。 そうすれば、動物たちがそれらを踏み砕き、混ぜ合わせてくれるからです。さらに、彼らがその上にする尿も、非常に価値ある肥料成分を供給してくれるのです。(882) そして・・・ |