warashina

こんばんは
本日は、Ｏ様83歳のお誕生日でした

ということで
Ｏ様が大好きなおまんじゅうを、皆さんと作りました



丁寧に丁寧にサツマイモあんを包んでくださっています！

皆さんが丸めてくださったおまんじゅうを蒸して…



蒸しあがったおまんじゅうに、何やら真剣な表情で書いています…



「おめでとう」と書かせて頂きました
この日の為に練習しましたが…読めますかね



ハッピーバースデーの歌を皆で歌い



職員から何か一言を！と言われ
「はずかしいよ」
と嬉しそうに笑われています



「おいしいよ！」
と、とても喜んでくださいました

さらに今日は、Ｏ様の好きな天ぷらそばをお夕食に作りました！
料理が苦手な担当職員…
栄養士のＴさんが助っ人に来てくれました



Ｔさんに教えてもらいながら、さくっと揚がった
野菜のかき揚げが完成





お味はいかがでしょうか？？





Ｏ様はもちろん他のお客様にも満足して頂けたようです

Ｏ様、
お誕生日おめでとうございます
これからも元気に過ごしてください

来年も楽しみにしていてくださいね

助っ人に来てくれたＴさん、お手伝いをしてくださったお客様、本日はありがとうございました！！

今月のご当地グルメは「岡山・山口・広島」の３県をご紹介



まずは岡山県の「ゆず味噌カツ丼」



ゆずの風味が味噌にベストマッチ

「けんちんそば」



野菜たっぷり栄養満点です

続いて山口県の「里芋まんじゅう」



初めての味に皆さん驚いていまいた

デザートは広島県の「はちみつレモンゼリー」



なんと広島県はレモンの生産量日本一なんだそうです

皆さんとっても喜んで召し上がってくださいました







おやつは山口銘菓の「ういろう」です



わらび粉を使用しているため、ぷるぷる柔らかいのが特徴だそうです

次回は「島根・鳥取」のご当地グルメをご紹介します

お楽しみに〜

今週、デイサービスでは『新年会』が行われました

一日目の様子をご紹介します

まずは、絵馬にかいた『新年の抱負』をお話ししていただきました。





健康で『わらしな』にこれるように、頑張る

100歳のお祝いまで、元気でいられるように。

など、皆さんマイクで発表してくださいました。

その後は、職員です



体を鍛えると宣言したH所長代行



趣味をみつけると話した　介護職のAさん

新しい年の、決意表明でした。

続いて『初笑い』
『たたいて、防いで、じゃんけんぽん』

ヘルメットの上の紙風船を割ったら勝ちです



じゃんけんしていると、勝ったか負けたかわからなくなり・・・
思わず、二人で防いでしまった、かわいい一枚



思わず、お客様も職員も大笑い

続いて、職員対戦



看護師VS相談員



毎年恒例、Aさん　VS　Mデラックスさん

白熱した試合は、スピード感があり、写真はどれも激しいものばかり・・・（笑）
勝敗は・・・ご想像通りです


最後は、シュークリームに１つだけ『わさび』が入っていて
誰が、わさび入りのシュークリームを食べたかを当てるゲームです。



みんなの顔に注目し、涙目の方を探します



わざと、当たったかのように見せたり、隠したり・・・
演技力をとわれます。



最後に、やっと　お水が飲めました

わさび入りは、職員に当たりましたが、みなさんとても素敵な俳優さんと女優さんでした

新年会、楽しい時間を過ごせました。
改めて、皆様　今年もよろしくお願い致します

新年会　二日目です。

今回もお一人お一人の決意表明です



マイクを持って、緊張された様子でお話しされてました。







今年も、頑張っていきましょう

そして、今回のロシアンルーレットも、たくさんのわさび入りだったようです



最後は、前日好評だった『たたいて、防いで、じゃんけんぽん』です。

O様、気合が入ってます



A様も、おもしろくて、思わずこの表情です



職員編も、相変わらず白熱の試合



最後は、男対決



この後、防御用のアルミの板は、ボコボコになりました・・・。

お客様が『今日は、よく笑ったなあ〜』と一言

これからも、皆様に楽しい時間を過ごしていただけるように、
頑張っていきたいと思います

1月20日におこなわれました『男めし』企画で紹介できなかった写真をご覧ください
あまり縁のない珍しい高級食材にテンションあがっています
伊勢海老のヒゲを頭にのせ「海老、えび!!」と何度もアピールするU看護師





男めしは調理担当とお客様への説明担当に分かれておこないました。
「熱い、具が落ちたっ」と焦る場面も

説明担当のH職員さん、ピースサインなのか海老を表しているのかは不明ですが、伊勢海老の由来や男めしのメニュー紹介をしてくれました。お客様がおいしく召し上がられるために口腔体操や運動をして食べる準備万端にしてくれました


入浴担当で男めしの様子がわからなっかたA職員も海老ミソゲットで嬉しそうです


次回以降もお客様と楽しめる企画を行なっていきたいです

今日は初めてですが「わらしな男めし！」という企画を行いました
普段から女性の皆様に美味しいごはんを作って頂いているので、日頃の感謝を込めて頑張りました今日は男性スタッフ、男性のお客様にご協力いただいて、男めしを作りましたよ


まずはじめに、本日の目玉の伊勢エビ






小ぶりですがとっても硬い伊勢海老所長さんは包丁さばきも上手く、上手に切られてます


それに比べて2年目職員のＹくんは腰が引けていて、皆から心配されています


何とか切ることができ、いよいよ鉄板で伊勢海老を焼きます


焼きはじめ


焼けましたとってもいい匂い


続いて海鮮焼きそばを作ります
所長さんは手際よく焼いていきます


それに比べて…Ｙくんはまだまだ上手くはできないようです
何事も経験ですので、頑張ってください

そして完成


にんにくの芽と伊勢エビも入った海鮮塩焼きそばとっても美味しそう



お客様もとっても美味しいよと喜んでくださいました



今度はもっと段取り良く、美味しいものを荒々しく作っていきますので、今後とも男めしにご期待ください

こんにちは

ＧＨのおやつ作りの様子を紹介します



この日はお客様と、おまんじゅうづくりを行いました



皮を広げて、あんこを包んでくださっています！



真剣な表情
丁寧に丁寧に丸めています

皆様が丸めてくださったおまんじゅうを蒸して…



顔を書いて完成



お味はいかがでしょうか？





「かわいいじゃん！」
「おーいしいよ」
と皆様満面の笑みで召し上がっていました

また美味しいもの作りましょうね

今日は、S様のお誕生会でした

昼食は、担当のYさんと一緒に・・・



S様もわらしなで９回目のお誕生日を迎えられました

おやつは、わらしな特製クッキーでお祝いです。



これからも、お元気でわらしなにお越しくださいね

火曜日は、昨年末から少しの間お休みされ、
本日から、またお越しくださったU様のお誕生日会をひらかせていただきました。



スタッフみんなと一緒に



これからも、お元気でわらしなにお越しくださいね

そして、水曜日はK様とI様のお誕生日会



彩りきれいな｢カップお寿司｣でお祝いしました。





食べやすく、おいしく綺麗でお客様にも大好評でした



これからも、お元気でわらしなにお越しくださいね

今日は午後から餅つき大会!!

皆さんを代表して職員がつかせていただきました

まずは小突きのプロＧＨのＨさんと手返しのプロＤＳのＭさんコンビ



続いて力をこめてＨ代行が…



そして一番の若手ＤＳのＹさん。



ちょっと腰が引けてます…(笑)

ここで手返し交代、事務のＳさんが挑戦!!



先輩Ｍさんが心配そうに後ろから見守っています(笑)

こんなに美味しそうにお餅がつけました〜



ここからはお客様の出番

つきたてのお餅を食べやすい大きさに丸めていただきました。







皆さん手慣れた様子で黙々と丸めてくださいました

自家製あんこ、きなこ、大根おろしの３種類で美味しくいただきました

来週はこのお餅を使っておしるこを作りたいと思います。

お楽しみに〜

今日は、Ｆ様のお誕生日会でした



Ｆ様は、わらしなをご利用されて６年目を迎えられました。
いつも笑顔いっぱい元気いっぱいで、まわりのお客様を明るくしてくださるＦ様



お昼は、Ｆ様ご希望の美味しいトロがのった鉄火丼
茶碗蒸し・ウドの酢味噌和え・味噌汁・抹茶寒天　を召し上がって頂きました

おやつの時間には、職員・お客様によるバースデーソングの合唱とイチゴケーキでお祝い
そして、職員全員のメッセージと感謝の気持ちがつまった色紙をプレゼントさせていただきました。



Ｆ様　お誕生日おめでとうございます！！

これからも、わらしなで楽しい思い出をいっぱいつくっていきましょうね

１月７日といえば「七草がゆ」ですが…

百葉わらしなでは「新春御膳」を召し上がっていただきました



おしながきはご覧のとおりです。



今回の手作り箸袋はなんとおみくじ付き



大吉を引いたＫ様、満面の笑みです



お正月らしい特別なお料理に皆さんとっても喜んで召し上がってくださいました







今年も美味しいものをいっぱい食べて元気に過ごしていきましょう

今日は、H様のお誕生日会です



牛肉の混ぜ寿司
小松菜とじゃこの和え物
鮭の粕汁
みかん

で、お祝いさせていただきました



おやつの時間には、ケーキでお祝い
わらしなでの、初めてのお誕生日いかがだったでしょうか？



これからも、お元気でわらしなに来てくださいね

今日は、K様とS様のお誕生日会です

K様は、わらしなに初めて来てくださったのが平成18年。
わらしなで９回目のお誕生日を迎えてくださっています。



昼食はお二人がお好きな献立をまじえて
デイサービスの昼食も始まりです



おやつの時間は、恒例のバースデーソングと
ろうそくの火を消していただき
おいしいおやつと
メッセージと写真がたくさんつまった色紙をプレゼントさせていただきました。





おめでとうございます
これからも、ますますお元気で
わらしなで、楽しい時間をすごしましょう

デイサービスも、お客様と新年のご挨拶をしました。



秋に植えたチューリップ、芽を出しました



厳しい寒さですが・・・春が楽しみですね



お客様も、お元気にお越し下さり、嬉しく思います。
本年もよろしくお願い致します

明けましておめでとうございます。

今年初のＧＨの日常紹介です



１月２日〜４日に初詣に行ってきました
勢いよく鈴を鳴らされていらっしゃいます



皆様鈴を鳴らされ、その後お祈りされました



何を祈られたのか聞くと
「家族の健康を祈ったよ」とおっしゃられました。
やはり何事も健康第一ですね
その後は、境内のを少し散歩し、周囲を見られながら
楽しそうにすごされていらっしゃいました。



今年もどうぞよろしくお願い致します。