ローマのトラットリア
[2012年07月31日(Tue)]
では!ヨーロッパツアー報告へ戻ります。
最近、オリンピック時間に体内時計はあわせてきてるようで、、、
仕事中、すんごい眠気が襲います。
いえいえ、私としてはライブで見ようなんて、、、思っちゃいませんよ。
でも、、、やっぱ身体は要求します。
見りゃ、いいじゃん!って。
さて、
ローマでの夕食。さっぱりどこがよいかわからないので、、、
ミラノ在住だったKさんにいろいろ旨い処聞きだしました。
この夜はさっぱりとシーフードが美味しいというトラットリアへ。
前菜の盛り合わせ。美味しそうでしょう?
イタリアの前菜、だーいすき♪
これはたしか、、、スズキのアッフィミカート。
燻製って意味です。イタリアの燻製も美味ですよ。
燻製って意味です。イタリアの燻製も美味ですよ。
ポルチーニ茸のパスタ。
季節ではないのですが、、、
まあ、ちゃんと美味しいです!
これは、、、トルテリーニ。詰め物です。
リコッタチーズとほうれん草が入っているはず。
これはボンゴレとガンベリ。
あさりと海老でやんす。
まあ、まずいわけがありません。
みんな、とっても喜んでました。
メインにお魚を頼んだのだけど、、、
骨から身をはずしてくれるカメリエーレのおじちゃんが寡黙でいい人で。
その見事な早業に、大歓声。
お魚、シンプルで美味しかったなあ。
お肉は、私の好物スカロピーネを注文。
仔牛肉の薄切りをジューシーに焼いて、レモンでさっぱり味付けします。
それと、とりあえずはローマ名物、サルティンボッカ。
お肉料理はまあ、、、今一つ、、、かな。
やはり魚の方が美味しい店なんですねえ。
デザートは別薔薇、いや別腹。
パンナコッタです。
このトラットリア、とても好評だったし、あたりだったんですが。
なにしろ、これだけ食べて、一人2000円弱でした。
このお店の風格からしてもっと高いかと思ったし。
皆さんもおおよろこび。
だけど、、、
イタリアのトスカーナの田舎に住んでいた時、、、
私、ほんとーーーーに美味しいものを、美味しいものだけを食べていたんだと
改めて思う次第であります。
マンマが作るイタリアのおうちの毎日のごはんて、
オジサンたちの作る野性味あふれるごはんて、
やっぱり、すっごーーーーーーーーーっく、美味しいんだ。
今更ながら感動する。
だから、イタリアでちょっとやそっとの美味しさじゃ、、、
いやん、いやん、って思っちゃうワガママな身体になっちゃった。
すんまへん。
自分じゃ作れないくせにね!
季節ではないのですが、、、
まあ、ちゃんと美味しいです!
これは、、、トルテリーニ。詰め物です。
リコッタチーズとほうれん草が入っているはず。
これはボンゴレとガンベリ。
あさりと海老でやんす。
まあ、まずいわけがありません。
みんな、とっても喜んでました。
メインにお魚を頼んだのだけど、、、
骨から身をはずしてくれるカメリエーレのおじちゃんが寡黙でいい人で。
その見事な早業に、大歓声。
お魚、シンプルで美味しかったなあ。
お肉は、私の好物スカロピーネを注文。
仔牛肉の薄切りをジューシーに焼いて、レモンでさっぱり味付けします。
それと、とりあえずはローマ名物、サルティンボッカ。
お肉料理はまあ、、、今一つ、、、かな。
やはり魚の方が美味しい店なんですねえ。
デザートは別薔薇、いや別腹。
パンナコッタです。
このトラットリア、とても好評だったし、あたりだったんですが。
なにしろ、これだけ食べて、一人2000円弱でした。
このお店の風格からしてもっと高いかと思ったし。
皆さんもおおよろこび。
だけど、、、
イタリアのトスカーナの田舎に住んでいた時、、、
私、ほんとーーーーに美味しいものを、美味しいものだけを食べていたんだと
改めて思う次第であります。
マンマが作るイタリアのおうちの毎日のごはんて、
オジサンたちの作る野性味あふれるごはんて、
やっぱり、すっごーーーーーーーーーっく、美味しいんだ。
今更ながら感動する。
だから、イタリアでちょっとやそっとの美味しさじゃ、、、
いやん、いやん、って思っちゃうワガママな身体になっちゃった。
すんまへん。
自分じゃ作れないくせにね!