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ヨキータの哀愁日記

ジプシーの血たぎる(妄想)
私ヨキータの人生は
流れ流れてどこへ漂着するのでしょう。
チクチクもの哀しくて、だけどサクっと笑える日々を綴ります。


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テンジャンチゲ! [2020年05月28日(Thu)]
IMG_20200516_181828_copy_1040x780.jpg



韓流ドラマ、映画を観てると、、、

食べるシーンのなんて多いことよ。


しかも、、めっちゃ美味しそうに食べる。

必然的に、、食べたくなるのだ〜(~ ̄3 ̄)~


で、、母親は良い顔しなかったけれど(笑)。。

アサリをドッカーンと投入し。。あとは残り物の野菜。


本格的なテンジャンチゲ、なるものを夕食のメインに。

写真より、、多分美味しくできたよ(*´ω`*)〜♪



IMG_20200516_182332_copy_1040x780.jpg



2月のソウルで、デパ地下の食品売り場を散策。


店員さんに「テンジャンチゲ作りたいけど、、」

オススメの味噌はどれ?と聞いたら、これが良い、と。


いざ、味噌を入れるとき、、ドキドキでしたが。

味はとっても良いです!嬉しい(≧▽≦)


が。韓国の食堂のチゲはもっとインパクト?ある味、、

辛めだけど、もっと深い味!だったような。。


ゆえに、、もっと辛くてもいいかな、と。

スーパーでキムチ買ってきて入れたら、、完璧〜<( ̄︶ ̄)>

ほんとにホントに本格的なチゲになりました!


そういえば、、2月にミュージカル観にソウルに行って、、

その翌週から大騒動、もう渡航もできない事態に!


もう当分行けそうにないのが辛いです。。。

モーツァルトのミュージカルも始まるのに(泣)、、


国内でもまだまだ移動は問題アリ!だもんね。

エコノミークラスがなくなるという噂も、、


2月の韓国の記事は本当はもう下書きしてあるんです。

タイミング悪過ぎで、、投稿出来ずにいるけど。

もうそろそろ載せてみようかな、、




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