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ヨキータの哀愁日記

ジプシーの血たぎる(妄想)
私ヨキータの人生は
流れ流れてどこへ漂着するのでしょう。
チクチクもの哀しくて、だけどサクっと笑える日々を綴ります。


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アクアパッツァ [2021年06月06日(Sun)]
IMG_20210519_174117.jpg


私は関西生まれの瀬戸内育ち。聞かれてませんが(笑)

今では東京のスーパーに慣れてしまったけど、

たまに実家に帰ると、、魚の鮮度が全然違います。

お値段も、、アチラは釣れたての真鯛が安く買えるので。。


東京ではあまり魚の料理をしなくなっちゃいました。

でも、、今日、散歩がてらに遠いスーパーに行ってみたら。

愛媛の真鯛がとっても大きくてしかもお高くなくて!

目に飛び込んできたので、思わず手が伸びました〜。


塩焼きも良いですが、、アクアパッツァを作りました。

なんと言っても簡単にできて、必ず美味しく出来る!


IMG_20210604_144849.jpg


これ、食べ終わるのに、10分かかるかかからないか。

アサリは小粒でしたが。真鯛が美味しい!最高。


IMG_20210604_143112.jpg


普通はリゾットにするのでしょうけど、めんどいので。

冷やゴハンを入れて。少し火を通しただけ。

見た目も全然美味しそうには見えないね(笑)


それでも十分、イタリアンなお味。

鍋から直に、、一気に食べ終わりました。

美味しすぎました!( ;∀;)


IMG_20210604_144726.jpg


もうお腹が膨れ上がって(笑)。ひたすら寝るだけ。

たまには良いですね!

瀬戸内、いやイタリアが見えました!!


ちなみに、、この日は、、仕事の疲れか、、、

ホントは38℃もあったのですが。

症状も軽かったので。。お粥より健康的だわ、と。

ついつい、アクアパッツァ。


なにしろ、体重があの大腸検査委以来、下がりまくり。

こんなに食べているのに!下がる一方で、、、

病気が憎い、、、(~_~;)


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コメント
愛媛のゆうこさん♪

お久しぶりです。そしてコメントありがとうございます!
コメント自体、全然貰えないので(笑) 一瞬ビックリ。

そう、スーパーで愛媛、という表示を見て、これは買わなきゃ!と。
その後、他の地域の真鯛を買って食べたのですが、、愛媛に勝てる真鯛は今んとこ存在しません〜。全然違うんですよね。。

お元気そうで嬉しいです!いつもありがとうございます。



Posted by:ヨキータ  at 2021年06月06日(Sun) 22:34
よきーたさんハート(トランプ)
美味しそうです、アクアパッツァ!
そうですよね、こちらでは、スーパーのお刺身でもすごく美味しく食べられますよね。

ほんと…病気が憎い。。。お薬がよきーたさんに合ってくれると良いなぁ。
よきーたさんのこと、お母様のこと、心から祈っています。

愛媛の真鯛で、ついついコメントしちゃいました(笑)いつも読んでいますハート(トランプ)️ありがとうございますm(__)mハート(トランプ)
Posted by:愛媛のゆうこ  at 2021年06月06日(Sun) 22:19