ヨキータの哀愁日記

忘年会その２。

以前、会社の皆で、ボスに連れられて行った店。

すっごく美味しいフレンチビストロなのです。


ミシュランビブグルマンに認定されてしまったので、

予約が取れなくなっていましたが、、、

コロナのおかげで？なんとかランチに行けました。

最近ではないのですが。


ビブグルマンとは、ミシュランガイドの格付けの一つ。

コストパフォーマンスの観点から評価されるもので、

「値段以上に満足できるおすすめ店」という意味です。

価格設定6000円以下のお店が対象らしい。


私はランチだったのでもっと安いですが。

いや、マジで、、美味しさがグレードアップしてた。

久しぶりに会った友人と、、、


「旨すぎる。。」

「これ、今年一番かも、、」

「いやここ数年で一番やろ、今年あまり食べてない。」


と、二人でどおでもいいこと繰り返しながら、、、

涙が出そうな充実ランチでした。。。


今年は、、なんだろ、、いろいろ我慢しすぎたよね。

おい、アンタは我慢してないだろ、と言われるか？


いえいえ、私だって、、本当に自己犠牲な一年でした。

コロナとはあまり関係ないかもだけど(笑)


みんな、頑張り過ぎたぐらいだよね。

最後に、泣きそうになるぐらい美味しいもの食べて、、


ああ、やっぱ美味しいものに救われる。

絶対にこれは我慢してはならん。


自分がすっごい料理上手ならまだしも。

超ワンパターン化してきた自分の料理、、(笑)


来年も早々に、旨いもの食べようね！

と、二人、誓い合ってお店をあとにしました、、


胃袋の一卵性双生児と自負してる二人です(笑)

たくさん、いろんな話もできたし。


ホント、なんか救われた日になりました。