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ヨキータの哀愁日記

ジプシーの血たぎる(妄想)
私ヨキータの人生は
流れ流れてどこへ漂着するのでしょう。
チクチクもの哀しくて、だけどサクっと笑える日々を綴ります。


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台湾料理のお店。 [2017年01月24日(Tue)]
PB220694[1].jpg



久々の台湾グルメネタ!


ああ、ブログにアップしないまま、2月になりそう。


ヤバいなあ。時間が足りない。


仕事しながらだからさ。

あと、もう5人ぐらい、ヨキータが必要。。。

5人並ぶと、、気持ち悪いけど(笑)


紅蟳米糕(ワタリガニのおこわ)!


老舗台湾料理店のひとつ「欣葉」1977年の創業。

とても大きなお店です。支店もたくさん。


ツアーでも使うことになるかな、と行ってみました。



PB220696[1].jpg



でっかいセイロにたっぷりのもち米が。

そして、、、蟹。蟹。蟹。



PB220695[1].jpg



どおおおっんと。スゴイでしょ。絵的に。

でも、、、正直、期待していたような味でもなく・


写真で楽しむのが一番、とか言うと、怒られる?



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スープはね。すっごく美味しかったです。

ついつい、おかわりしちゃう。



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美味しかった!!!


シイタケ、生姜とか、いろいろ滋養強壮なものが

てんこ盛りで。なおかつ美味しい!最高。



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これも台湾でよく食べます。

紅麹をまぶして揚げた豚肉料理。

わたし、こーゆうの大好きなんです。



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青菜の炒め物。

ま、これは例外なく旨いッスね。



PB220702[1].jpg



鳳梨蝦球(揚げエビのパイナップルマヨ和え)


パイナップルと、サクッと揚げた海老ちゃんに

マヨネーズで和えたものです。


うううう。甘い。甘すぎな感じが、、、



PB220705[1].jpg



杏仁豆腐。、、


私と、、友人たち、、

の、感想なのですが。


他のお店があまりにも美味しかったので。

ここは意外にも、評価が下の方でした、、


頼んだものがたまたまそうでもなかったのかな。


もう一度トライしなければな、と思います。




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