台湾料理のお店。
[2017年01月24日(Tue)]
久々の台湾グルメネタ!
ああ、ブログにアップしないまま、2月になりそう。
ヤバいなあ。時間が足りない。
仕事しながらだからさ。
あと、もう5人ぐらい、ヨキータが必要。。。
5人並ぶと、、気持ち悪いけど(笑)
紅蟳米糕(ワタリガニのおこわ)!
老舗台湾料理店のひとつ「欣葉」1977年の創業。
とても大きなお店です。支店もたくさん。
ツアーでも使うことになるかな、と行ってみました。
でっかいセイロにたっぷりのもち米が。
そして、、、蟹。蟹。蟹。
どおおおっんと。スゴイでしょ。絵的に。
でも、、、正直、期待していたような味でもなく・
写真で楽しむのが一番、とか言うと、怒られる?
スープはね。すっごく美味しかったです。
ついつい、おかわりしちゃう。
美味しかった!!!
シイタケ、生姜とか、いろいろ滋養強壮なものが
てんこ盛りで。なおかつ美味しい!最高。
これも台湾でよく食べます。
紅麹をまぶして揚げた豚肉料理。
わたし、こーゆうの大好きなんです。
青菜の炒め物。
ま、これは例外なく旨いッスね。
鳳梨蝦球(揚げエビのパイナップルマヨ和え)
パイナップルと、サクッと揚げた海老ちゃんに
マヨネーズで和えたものです。
うううう。甘い。甘すぎな感じが、、、
杏仁豆腐。、、
私と、、友人たち、、
の、感想なのですが。
他のお店があまりにも美味しかったので。
ここは意外にも、評価が下の方でした、、
頼んだものがたまたまそうでもなかったのかな。
もう一度トライしなければな、と思います。
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