• もっと見る

ヨキータの哀愁日記

ジプシーの血たぎる(妄想)
私ヨキータの人生は
流れ流れてどこへ漂着するのでしょう。
チクチクもの哀しくて、だけどサクっと笑える日々を綴ります。


プロフィール

ヨキータさんの画像
<< 2024年03月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
月別アーカイブ
カテゴリアーカイブ
最新記事
リンク集
https://blog.canpan.info/vamos-yoquita/index1_0.rdf
https://blog.canpan.info/vamos-yoquita/index2_0.xml
オリーブオイルセミナー!最終シリーズ。 [2016年10月18日(Tue)]
PA172339[1].jpg



「ベリッシモ・フランチェスコ」による


オリーブオイルセミナー!三回シリーズの最終回!


たくさんの方にお越しいただきました。

とても盛り上がったし、喜んでいただいて。


超、疲れたけど(笑)。

まーじ、疲れたけど!(笑)


ベリッシモさんも、ノリノリでした。



PA172351[1].jpg


PA172344[1].jpg


PA172349[1].jpg


PA172343[1].jpg


PA172355[1].jpg


PA172360[1].jpg



いつもの試飲コーナー。



PA172364[1].jpg


PA172367[1].jpg



私はトスカーナの農園で、オリーブを収穫して、

それを搾油所に運び、オイルにしてもらうお仕事を、

二年ぐらいやらせてもらいました。


なので、出来たてのヴァージンオイルの旨さは

忘れられないし、あれを超えるものは今もない。


日頃、使ってるのは、、超安物ですが、、(笑)


ベリッシモの講座をフムフムと楽しく聴いてました。



PA172361[1].jpg



オリーブオイルを使うケーキのレシピも紹介。


ホント、身体にも美容にもいいんですよね♪



PA172338[1].jpg



実際に講座で使用したオリーブオイルを、

神楽坂の「ピルウファス」のシェフ、

かすみさんのお料理で楽しむ、という第二部も、、

いつのも増して大好評でした!



PA172379[1].jpg



☆お豆とタコのサラダ



PA172382[1].jpg



☆冷製ポークのトマトソース


☆キノコのマリネ



PA172376[1].jpg



☆鶏のショフロアヨーグルトマスタードソース


PA172377[1].jpg


☆ボイルエビのサルサベルデ



PA172372[1].jpg



☆生ハムとプラム



PA172388[1].jpg


PA172390[1].jpg



☆サーモンマリネとサワークリームのブルスケッタ



PA172405[1].jpg


PA172393[1].jpg


PA172403[1].jpg


PA172400[1].jpg



お調子もんのベリッシモ(笑)



PA172406[1].jpg




かすみさんがこのセミナーで用意するお料理は、

オリーブオイルを生かすためにいつもシンプルです。


そして、、本当に美味しいんです。



PA172408[1].jpg



美味しいものを作るひとの顔は

もれなく、ピカピカしてますよね(●^o^●)。


フラメンコ仲間も超喜んでくれたし!



thumbnail_20161018_150615.jpg



体調不良だったオフ会の友達も来てくれて。


おしゃべりが楽しかったから元気になった!

と言ってくれて、、ホントに嬉しかったです!


パーティは無事終了。


私は22時過ぎに帰宅、、、


お化粧落とさず、ベッドに入ってしまい。


ホント身体が疲れてるんだなあ、、、




トラックバック
※トラックバックの受付は終了しました
コメント