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2020年11月07日

マコモダケ

今話題の真菰を天ぷらと、牛肉炒めにし食べてみました。

ヤングコーンとタケノコの中間的な味で、火を通すと甘みが増しとても美味しいです。

真菰の栽培を計画中です。

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posted by 中村 at 18:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ユーニノイ
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