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UDポテトの作り方 [2012年11月30日(Fri)]

ひろばにあるユニバーサルデザインの貸出備品には調理用具もあります。
パームピーラーと計量スパイスストッカーを使って揚げないポテトチップスを作ってみました!
材料は、ジャガイモ、塩(パセリを入れてみました)です。

じゃがいも.JPG
パセリ入り塩.jpg

この軽量スパイスストッカーは、計量スプーンで計らなくても小さじ1/2を出すことができたり、大きな口や小さな口がついているので、簡単に計量ができます。

1 ピーラーでジャガイモの皮をむき、お好みの厚さに輪切りにします

ピーラーで皮をむく.jpg

このピーラーは手にはめて、なでるようにすれば、皮をむくことができます。

パームピーラー.jpg

皮をむく動画はこちらへどうぞ


2 ジャガイモの水分を拭き取って、クッキングシートに並べて塩を振ります
シートに並べて塩を振る.jpg

3 電子レンジで3分加熱して、ひっくり返してまた3−4分焼き色がついたら出来上がりです

ポテトチップスの完成.jpg

手がうまく動かない方にも、調理が楽になるユニバーサルデザインがあります。
そんな用品の貸し出しも行っておりますので、どうぞお問い合わせください。
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