5月11日【金】
「アウトドアクッキング」
今日は国際自然大学校 日光霧降校にて「アウトドアクッキング」を行いました。
天気は快晴！心地よい風が吹く中、学生たちは思い思いに考えをめぐらせ、
食材と格闘していました。
料理メニューは3種類
1.焼き麺チーム（そば×らーめん×うどん）
2.餃子ピザチーム（5種）
3.動物汁チーム（牛×豚×鶏）
3チームに分かれての「屋台形式」
共通テーマは「楽しく」「常識から離れて」「わくわくする料理を！」
出来た料理を熱々のうちにまず自分達で食し、その後他のグループにもふるまいます。
料理の出来は、グループ間のコミュニケーションの活発さが鍵になります。
理想は全員が共通の出来上がりイメージを持ち、食材を切り、火にかけ、盛り付ける。
それぞれのチームが試行錯誤しながら料理をしている姿が印象的でした。
太陽の光と心地よい風が吹く中、思い思いの料理をみんなで食すことで、
学生たちにもすがすがしい笑顔がところどころで見られました。