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2008年11月19日

だんご汁

大分県名物
だんご汁
初めていただきました。

幅広の白くて長い麺、味噌仕立て

由来は豊後の国主、大友宗麟はアワビの腸が大好物
しかし、合戦や不漁でなかなか手に入らない。
困り果てた家来はアワビの代わりに小麦粉をこねて延ばしたものを腸とみたてて差し出したらしい。
鮑腸は豊後名物でごちそう。
これに対して庶民的なものとして食べられたものがだんご汁だと言われています

温泉

別府のスギノイパレスは一昔は有名だった

今は!?

露天の大きな棚湯になっていました。
観光客が別府の夜景を楽しむすてきな温泉に変わってて、びっくり!

ごきげんよう

今、大分県別府にきています。
耳が痛いぐらい風が冷たい山は雪が降ってるよ〓